Cukortartalmú tápanyagok

Cikkszám: P8012400

Letölthető anyagok:

Termékleírás:

Az élelmiszerek cukortartalmának vizsgálata

Táplálékunk jelentős részét a cukrok képezik. A keményítőhöz hasonlóan a cukrok is a szénhidrátok közé tartoznak. A keményítővel ellentétben azonban a cukrok a bélfalon keresztül közvetlenül felszívódnak anélkül, hogy az emésztési folyamat  során átalakulnának. Ebből következik, hogy a cukrok könnyen elérhető energiaforrást képeznek és ezért vált ki a glükőz üdítő és élénkítő hatást.

Előnyei

A kísérlet része egy olyan teljes készletnek, amellyel összesen 44 botanikai kísérlet mutatható be az utódlás, a talaj, a táplálékfelvétel, az emésztés, az érzékelés és a fiziológia oldaláról.
A tanulói munkafüzet minden korosztálynak megfelelő.
A részletes tanári tájékoztató a készlet részét képezi.
Időszűke esetére optimális, csak minimális felkészülési időt igényel.
A biológiai készletet úgy tervezték, hogy tartalmazzon minden szükséges kiegészítőt

Feladat

Ismerd meg a cukor kimutatásának a módját és vizsgáld meg, tartalmaznak-e cukrot az egyes élelmiszerek.