FT94X MINI HTST/UHT RENDSZER

Cikkszám: FT94X

Letölthető anyagok:

Termékleírás:

FŐ TULAJDONSÁGOK

• Érintőképernyős szabályozópanel
• Kompakt, mobil, könnyen beüzemelhető
• Folyamatos és adagoló üzemelés
• Standard teljesítmény 30-100 liter/óra körülményektől függően)
• 200 liter/óra egységekre bontva (külön megrendelésre)
• Hőmérsékletek 150°C-ig
• Aszeptikus működésre alkalmas
• Teljesen műszerezett
• Előmelegítés forró vízzel (indirekt), melegítés gőzzel (indirekt)
• Lemezes, vagy cső a csőben hőcserélők, gyors csere
• Szabályozható előmelegítés és munkahőmérséklet
• Beépített CIP és SIP
• USB adatrögzítés
• Kétfokozatú hűtés (opció)
• Elektronikus áramlásmérés (opció)

FT94X KISZOLGÁLÓ EGYSÉG

Tartalmazza a hőcserélőkhöz szükséges ellátásokat, műszereket, szabályozókat. Használható az egyik, vagy mindkét hőcserélővel, a csere csak pár percet vesz igénybe.
Tartalma: érintőképernyős szabályozópanel, szivattyú szintérzékelővel, gőzfűtésű forró víz rendszer, automata gőzszabályozó szelepek, centrifugál CIP szivattyú, eszközök a CIP-hez és a SIP-hez.
A szenzorok mutatják a termék bementi, előmelegített, melegített és kimeneti hőmérsékleteit. Adagoló üzemmódban 15 literes egységekkel is működik.
Adatrögzítő segítségével a mért adatok számítógépre továbbíthatók. A szoftver rögzíti a hőmérsékleteket, a termék- és a gőz nyomását, a szivattyú sebességét és az egyéb szenzorértékeket. Az adatok megjeleníthetők táblázatos vagy grafikus formában, Excel-be is exportálhatók. Interfész: USB.

SPECIFIKÁCIÓK - FT94X KISZOLGÁLÓ EGYSÉG

Szivattyú: változtatható sebességű, szilárd részecske kezelése lágy: 10mm, kemény: 4mm, áramlás: 30-100 liter/óra.
Előmelegítő víz rendszer: kapacitás 2-3 liter, maximális hőmérséklet: 110°C, biztonsági megszakítók: alacsony szint, hőmérséklet, termék szivattyú, nyomáscsökkentő szelep.
Melegítő rendszer: külső gőzellátás, maximális hőmérséklet: 165°C, biztonsági bekapcsolás nyitószeleppel (7 bar), biztonsági megszakítók: nyomáscsökkentő szelep, termék szivattyú ki (a gőzszelep elzár), max. fűtőteljesítmény: 17 kW

KIEGÉSZÍTŐK

FT94-20 CSŐ A CSŐBEN HŐCSERÉLŐ MODUL
Koncentrikus rozsdamentes acél csövek. A termék a belső csőben, a fűtő/hűtő közeg pedig a külső csőben áramlik. 2 db 1.5 m hosszú cső szolgál az előmelegítésre, 4 a melegítésre, és 4 a hűtésre. Tartalmaz egy 1 mp-es tartócsövet.
FT94-21 Statikus keverők 2 csőhöz: növeli a hőcserét a viszkózusabb anyagok esetében.
FT94-22 Termék átirányító (opció)

SPECIFIKÁCIÓK - FT94-20 CSŐ A CSŐBEN HŐCSERÉLŐ

Csövek száma: 10 (2 előmelegítő, 4 melegítő, 4 hűtő), csőátmérő: 8.1mm, teljes átmérő: 22.0mm, hossz: 1.46m, termék térfogat: 1 liter, 316 rozsdamentes acél, tesztnyomás: 30 bar, működési nyomás: maximum 24 bar.

FT94-30 LEMEZES HŐCSERÉLŐ MODUL

A standard egység háromlépcsős rendszer, előmelegítéssel (forró víz), melegítéssel (gőz) és hűtéssel (hideg víz). A lemezek közötti rés viszonylag nagy, így viszkózus anyagok esetén is használható. A tömítések élelmiszer minőségű anyagból készültek. Az FT94-30 magába foglal alapként egy 5 mp-es tartócsövet.
Különböző opciók teszik lehetővé a standard lemezes hőcserélő kapacitásának növelését:
FT94-32 Homogenizátor összekötő lemez
FT94-33 Kétlépcsős hűtés

SPECIFIKÁCIÓK - FT94-30 LEMEZES HŐCSERÉLŐ

Lemez: 150 x 480mm, 316-os szabványnak megfelelő rozsdamentes acél, hasznos felület/lemez: 0.04m2, lemezvastagság: 0.6mm, , termék térfogat: 2.5 liter, működési hőmérséklet: mínusz 4°C - 170°C-ig
Lemezek száma:
FT94-30: előmelegítés 13, melegítés 6, hűtés 13
FT94-33: másodlagos hűtés 7

OPCIONÁLIS KIEGÉSZÍTŐK

FT94-40 Áramlásmérő: elektromágneses, 30 - 100L/h, pontosság: <1% 50liter/óra esetén
FT94-51 Betápláló tartály: 50 literes rozsdamentes acél, fedéllel, termék kimeneti szelep és leeresztő szelep.
FT83 Steril töltőrendszer
Az FT83-94 lehetővé teszi az FT94X által előállított steril termék adagonkénti áttöltését elősterilizált tartályokba aszeptikus környezetben.

ALKALMAZÁSI TERÜLETEK

• Bébiételek
• Sör
• Fűszerek
• Cukrászati készítmények
• Édességek, pudingok
• Tejszín
• Táptalajok
• Gyümölcs- és zöldségpürék
• Gyümölcslevek
• Zselatin
• Szószok, levesek
• Jégkrém
• Gyógyhatású készítmények
• Étrendkiegészítők
• Húspástétom-töltőanyagok
• Tej
• Állateledelek
• Gyógyszerek
• Készételek
• Mártások
• Joghurtok

ÁRAMELLÁTÁS

FT94-A 220V-240V 1ph 50Hz 10A
FT94-G 220V  1ph 60Hz 10A

GŐZ
Fűtőteljesítmény 30kW (min 6.0 bar)

SŰRÍTETT LEVEGŐ
7 liter/sec (7.0 -10.0 bar) szelepműködés

HŰTŐVÍZ
10 liter/perc, 2 bar  (a termék hűtésére)
Jeges víz kétlépcsős hűtés esetén (opció)

SZÁLLÍTÁSI SPECIFIKÁCIÓK

Térfogat: 5.0 m3
Súly: 708 kg

MÉRETEK

Magasság:  1,55 m (az FT94-20-as számú készülékkel együtt)
Szélesség: 2,02 m
Mélység:   0,7 m