FT84-12 Mikrohullámú UHT-egység

Letölthető anyagok:

Termékleírás:

FÕ TULAJDONSÁGOK

•         Termékhõmérséklet egészen 160°C-ig.
•         Gyors fûtés 140°C-ig kevesebb, mint 1 másodperc alatt
•         Dielektromos fûtés mikrohullámmal
•         Különféle tartó csövek
•         Kompakt, mobil, könnyû üzembe helyezni
•         A mikrohullámú rendszer finomhangolása képernyõn keresztül
•         Adatrögzítési lehetõség

ALKALMAZÁSI TERÜLETEK

• Bébiételek
• Sör
• Fûszerek
• Tejszín
• Táptalajok
• Tejsodó
• Desszertek
• Gyümölcspürék
• Zselatin
• Gyógyhatású készítmények
• Tej
• Táplálékkiegészítõk
• Tészták és pástétomok
• Gyógyszerek
• Pudingok
• Levesek és szószok
• Joghurt

LEÍRÁS

A berendezés segítségével különbözõ viszkozitású és homogenitású termékek kezelhetõk, akár 160°C-os termékhõmérséklet is elérhetõ igen rövid idõ alatt. Ezáltal a termék fizikai tulajdonságaira gyakorolt negatív hatások csökkenek, pl. a fehérjék denaturációja, vagy Maillard reakció. A termék felületén nem keletkezik ráégés. Az idõ és a hõmérséklet tetszõleges kombinációja állítható be.
Az FT84-12 régebbi FT74 egységekkel is használható, kérjük vegye fel a kapcsolatot cégünkkel.

SPECIFIKÁCIÓK

Mikrohullámú fûtõszakasz:
Átmérõ (termék oldali):   10 mm
Mikrohullámú szakasz hossza:  43 mm
Anyag:     Üveg
Fûtõközeg: Mikrohullám 2450 MHz.
Mikrohullámú teljesítmény:  2000 Watt
Mûködési nyomás:     10 bar
Teljesítmény:    10-20 liter/óra
 
ÁRAMELLÁTÁS

FT84-12-D: 208V, 3ph, 60Hz
FT84-12-E: 380-415V, 3ph, 50Hz
 
SZÁLLÍTÁSI SPECIFIKÁCIÓK

Térfogat: 1,63 m3
Súly: 256 kg
 
MÉRETEK

Magasság: 1,6 m
Szélesség: 0,96 m
Mélység: 0,66 m