Armfield Ltd. kategóriák
FT21/21A VAJKÖPÜLŐ ÉS VAJKÉSZÍTŐ KIEGÉSZÍTŐK
Cikkszám: FT21/21A
Letölthető anyagok:
Termékleírás:
KÍSÉRLETI LEHETŐSÉGEK
- Fázisváltozás az olaj/víz emulzió esetén, ami előfordul a köpülésnél.
- A folyamat hőmérsékletének és az keverési idő megfigyelése a keverés alatt.
- Különböző módú vajgyártás minőségi és analitikai meghatározásokhoz.
- Vajgyártás különböző fajta tejekből.
LEÍRÁS
A köpülő lapát elektromos meghajtású. Az elektromos motor és a lapátkeverő edény fedelébe van beépítve. A berendezés kompakt és egyszerű használni. Szakaszos működésű, 4 liter tejszínből több mint 1 kg vaj állítható elő. A kolloid inverzió minden fontos lépése pontosan megfigyelhető.
TECHNIKAI SPECIFIKÁCIÓK
- Teljes térfogat: 5 liter
- Szakaszos térfogatok: 5 liter (maximum), 4 liter (ajánlott), 1 liter (minimum)
ELEKTROMOSSÁG
FT21-A: 220-240V/1ph/50Hz
FT21-B: 120V/1ph/60hZ
VAJKÉSZÍTŐ KIEGÉSZÍTŐK - FT21A
A kiegészítőket úgy válogatták össze, hogy a
vajköpülővel együtt használva, készterméket kapjuk. A tejsűrítő edény és a tej
hőmérő segítségével tejszínt készíthetünk 4 l tejből. A tej zsírszázalékától
függően fél liter tejszín állítható elő, tehát a vajköpüléshez szükséges
minimális 1 l gyorsan előállítható. Ez a berendezés akkor is használható, ha
nincsen olyan automatikus tejszeparátorunk, mint az FT15. A köpülőben kb. fél
kg vaj állítható elő másfél liter tejszínből. A köpülési folyamat alatt fontos
szűrni az írót és a vizet, amire egy speciális szita szolgál.
Ezek az eszközök állnak a rendelkezésre:
4 l-es tejszín edény,
tej hőmérő
műanyag szita
egy vajkeményítő
egy tekercs
szitaszövet
SZÁLLÍTÁSI SPECIFIKÁCIÓK
Térfogat: 0.03 m3
Súly: 10 kg
Kapcsolódó termékek
Az asztali malom egy egyszerű, erős felfüggesztett ütőből áll, ami könnyen hozzáférhető és takarítható. Az berendezés öntöttvasból készült. A malom mindössze elfér egy asztalon. Egy 1,5 kW-os motor hajtja a kalapácsot 8000-es fordulatszámmal egy hajlított, cserélhető rosta felett. Az őrlőkamra a motor fölött helyezkedik el, és a tengelyt egy fogazott lánc hajtja.
Ez az asztali berendezés egy 4 l-es rozsdamentes szakaszos keverőedényből és egy 2 l-es dupla kúpból áll, melyet egy elektromos meghajtású spirális szalag hajt.
Ezt a típusú szűrőt elterjedten használják az élelmiszeriparban, a gyógyszeriparban és a vegyiparban. A laboratóriumi méretű egység robusztus és sokoldalú, mellyel bemutatható a szűrő működése, ugyanakkor méretnöveléssel kapcsolatos kísérletek elvégzésére is alkalmas.
Ezt a kisméretű centrifugát arra tervezték, hogy bemutassa egy nagyobb és egy kisebb sűrűségű folyadék elválasztását: például a tej tejszíntől való elválasztását. Maximálisan 125 liter/órás teljesítményt lehet vele elérni.
Egy hatékony, sajtgyártást bemutató eszköz, egyszerű, gyakorlati és diákbarát. Az FT20MKII használatával a tanulók gyakorlati tapasztalatot szerezhetnek egy folyamat nyomon követéséről és szabályozásáról. Vizsgálható a hő hatása a mikroorganizmusokra és a különböző receptek hatása az ízre és az állagra.
Berendezés olajos magvak préselésére.
Ezt az asztali berendezést vizet tartalmazó emulziók, oldatok, szuszpenziók és kolloidok gyors szárítására tervezték.
A fluidizált ágyas szárító egyszerű kompakt felépítésű, hordozható és egyszerűen használható.
Az Armfield Dobszárító kéthengeres szárítórészből (Meehanite GA öntött vasból készült), véglapokból és csőcsapokból áll. A hengerek kent hordozócsapágyakon vannak felfüggesztve.
Az FT34MKII bemutatja egy ipari gyors fagyasztó működését, egyszerű, praktikus és diákbarát. Bemutatja az íz és az állag különbséget, amit gyorsfagyasztás módszerével lehet elérni a lassabb otthoni fagyasztással összehasonlítva.
Az Armfield légbefúvásos és fluidágyas fagyasztó kombinálja ezt a két nagyon fontos ipari módszert egy kicsinyített hűtőkamrában.
Az Armfield Laboratóriumi Pasztőröző Berendezés egy példa a modern HTST módszerre, amelyet az élelmiszeriparban használnak. Három lépcsős lemezes hőcserélő.
Az Armfield Fagyasztva Szárító egy kompakt egység szigetelt munkakamrával. Tartalmaz beépített hűtőrendszert, és egy hőmérséklet-szabályozós fűtőrendszert.
Consult-Exim Bt. 2014
Az internetes oldalunkon található anyagok bármilyen
(elektronikus, vagy papír-alapú) újraközlése, másolása
csak a Consult-Exim Bt. írásbeli engedélyével lehetséges.