Armfield Ltd. kategóriák
FT21/21A VAJKÖPÜLŐ ÉS VAJKÉSZÍTŐ KIEGÉSZÍTŐK
Cikkszám: FT21/21A
Letölthető anyagok:
Termékleírás:
KÍSÉRLETI LEHETŐSÉGEK
• Az olaj/víz emulzió fázisváltása köpülés közben
• A hőmérséklet és a keverési idő változásának vizsgálata a keverés közben
• Különböző módú vajgyártás minőségi és analitikai meghatározásokhoz
• Vajgyártás különböző fajta nyers tejekből
LEÍRÁS
A fémből készült köpülő lapát elektromos meghajtású. A villanymotor a lapátkeverő edény oldalába van beépítve. A berendezés kompakt és egyszerű használni. A lapátot ki lehet venni a tisztításhoz. Különböző mennyiségekből készít vajat, pl. 5 liter tejszínből több mint 1 kg vaj állítható elő. A kolloid inverzió minden fontos lépése pontosan megfigyelhető.
TECHNIKAI SPECIFIKÁCIÓK
• Teljes térfogat: 5 liter
• Különböző térfogatok: 5 liter (maximum), 4 liter (ajánlott), 1 liter (minimum)
VAJKÉSZÍTŐ KIEGÉSZÍTŐK - FT21A
A kiegészítőket úgy válogatták össze, hogy a vajköpülővel együtt használva, készterméket kapjunk. A tejsűrítő edény és a tejhőmérő segítségével tejszínt készíthetünk. A tej zsírtartalmától függően 4 liter tejből fél liter tejszín állítható elő, tehát a vajköpüléshez szükséges minimális 1 liter gyorsan előállítható. Ez a berendezés akkor is használható, ha nincs olyan automatikus szeparátorunk, mint az FT15. A köpülőben kb. fél kg vaj állítható elő másfél liter tejszínből. A köpülési folyamat alatt fontos szűrni az írót és a vizet, amire egy speciális szita szolgál. A vajkeményítő lapocskák dolgozzák szilárdra a megköpült vajat. A munka során a felesleges nedvességet nedvszívó textília szívja el.
Ezek az eszközök állnak a rendelkezésre:
4 literes tejszínes edény,
tejipari hőmérő
műanyag szita
vajkeményítő lapocskák
nedvszívó textília
ÁRAMELLÁTÁS
FT21-A: 220-240V/1ph/50Hz
FT21-B: 120V/1ph/60Hz
FT21-G: 220-240V/1ph/60Hz
SZÁLLÍTÁSI SPECIFIKÁCIÓK
Térfogat: 0,03 m3
Súly: 10 kg
MÉRETEK
Magasság: 0,5 m
Szélesség: 0,4 m
Mélység: 0,5 m
RENDELÉSI KÓDOK
FT21-A: 220-240V/1ph/50Hz
FT21-B: 120V/1ph/60Hz
FT21-G: 220-240V/1ph/60Hz
Kapcsolódó termékek
Az asztali malom egy egyszerű, erős felfüggesztett ütőből áll, ami könnyen hozzáférhető és takarítható. Az berendezés öntöttvasból készült. A malom mindössze elfér egy asztalon. Egy 1,5 kW-os motor hajtja a kalapácsot 8000-es fordulatszámmal egy hajlított, cserélhető rosta felett. Az őrlőkamra a motor fölött helyezkedik el, és a tengelyt egy fogazott szíj hajtja.
Ez az asztali berendezés egy 4 literes rozsdamentes szakaszos keverőedényből és egy 2 literes dupla kúpból áll, melyet egy elektromos meghajtású spirális szalag hajt.
Ezt a típusú szűrőt elterjedten használják az élelmiszeriparban, a gyógyszeriparban és a vegyiparban. A laboratóriumi méretű egység robusztus és sokoldalú, mellyel bemutatható a szűrő működése, ugyanakkor méretnöveléssel kapcsolatos kísérletek elvégzésére is alkalmas.
Ezt a kisméretű centrifugát arra tervezték, hogy bemutassa egy nagyobb és egy kisebb sűrűségű folyadék elválasztását: például a tej tejszíntől való elválasztását. Maximálisan 125 liter/órás teljesítményt lehet vele elérni.
A hatékony, sajtgyártást bemutató eszköz, egyszerű, gyakorlati és diákbarát. Az FT20MKII használatával a tanulók gyakorlati tapasztalatot szerezhetnek egy folyamat nyomonkövetéséről és szabályozásáról. Vizsgálható a hő hatása a mikroorganizmusokra és a különböző receptek hatása az ízre és az állagra.
Berendezés olajos magvak préselésére.
Ezt az asztali berendezést vizet tartalmazó emulziók, oldatok, szuszpenziók és kolloidok gyors szárítására tervezték.
A folyadékágyas szárító egyszerű kompakt felépítésű, hordozható és könnyen használható.
A laboratóriumi méretű dobszárító élelmiszeripari, vegyipari és gyógyszeripari kutatások céljára készült. Az FT32 használható mind termékfejlesztésre, mind oktatási célra.
Az FT34MKII bemutatja egy ipari gyorsfagyasztó működését, egyszerű, praktikus és diákbarát. Bemutatja az íz és az állag különbségét, amit gyorsfagyasztás módszerével lehet elérni a lassabb otthoni fagyasztással összehasonlítva.
Az Armfield légbefúvásos és folyadékágyas fagyasztó kombinálja ezt a két nagyon fontos ipari módszert egy kicsinyített hűtőkamrában.
Az Armfield Fagyasztva Szárító egy kompakt egység szigetelt munkakamrával. Tartalmaz beépített hűtőrendszert, és egy hőmérséklet-szabályozós fűtőrendszert.
Consult-Exim Bt. 2014
Az internetes oldalunkon található anyagok bármilyen
(elektronikus, vagy papír-alapú) újraközlése, másolása
csak a Consult-Exim Bt. írásbeli engedélyével lehetséges.