![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ||
![]() | Termékek - Rólunk - Oldaltérkép - Kapcsolat | ![]() | |||
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() | Armfield Ltd. kategóriák | FT20 SAJTKÁD ÉS FT20A SAJTKÉSZÍTÕ KIEGÉSZÍTÕKCikkszám: FT20 és FT20ALetölthető anyagok:Termékleírás:FÕ TULAJDONSÁGOK
ELÕNYÖK
LEÍRÁS Az asztalra helyezhetõ kád higiénikus, teljes egészében rozsdamentes acélból készült. Eltávolítható, rozsdamentes acél lapátkeverõ, amelyet egy változtatható sebességû motor hajt. A vizet a köpenyben meghatározott hõmérsékleten - amelyet a szabályozópanelen állíthatunk be - a keringtetõ rendszer keringteti. A szabályozó panel a kád mellett áll és a következõket tartalmazza: - A kád tartalmának pH-ja folyamatosan rögzíthetõ - Digitális pH kijelzõ - Digitális hõmérséklet kijelzõ - Két analóg kimenet a számítógép csatlakoztatásához - Keverõ stop/start és sebességszabályozás A pH- és a hõmérséklet-szondák a kád peremérõl merülnek a kád tartalmába. Speciális szita helyezhetõ a kád kivezetéséhez, hogy megkönnyítse a leengedést. FOLYAMAT
FT20A SAJTKÉSZÍTÕ KIEGÉSZÍTÕK A kiegészítõk és a 10 literes Armfield FT20 sajtkád használatával a végtermék körülbelül 1 kg sajt lesz. A kiegészítõk segítségével az alábbi mûveleteket végezhetjük el: az alvadék felvágása, cheddarosítás (hagyományos angol sajtkészítési eljárás), kémiai pH-meghatározás, préselés. - Rozsdamentes acél, vízszintes pengéjû alvadékvágó kés mûanyag nyéllel. - Rozsdamentes acél, függõleges pengéjû alvadékvágó kés mûanyag nyéllel. - Rozsdamentes acél cheddarosító doboz súlyokkal 10 kg-ig (2kg x 5) a hagyományos cheddarosítási folyamat beindításához. - Sajtprés két formával - pH mérõ készlet: eszközök és vegyszerek ![]() SPECIFIKÁCIÓK – KÁD Kapacitás: 10 liter Perforált szûrõ: rozsdamentes acél Higiénikus leeresztõ szelep: kivehetõ Keverõlapát: rozsdamentes acél Keverõt hajtó motor: 50 W, 0-30 percenkénti fordulatszám. Úgy tervezték, hogy a keverõ sebessége változtatható legyen 0-60 fordulat/perc között.
SPECIFIKÁCIÓK – KONZOL Melegvíz keringtetõ: 0.85kW, környezteti hõmérséklettõl 80°C-ig, pontosság ±1°C, túlmelegedés védelemmel, maximum 10 liter/perc Keverõlapát meghajtása: Tirisztor, DC Analóg kimen. portok: feszültségkimenet 0-1V DC, hõmérséklet- és pH-arányos (2 csatorna) pH/hõmérséklet kijelszés: 3½ számjegyes kijelzõ Termoelem: K-típusú pH-szonda: 0 -14pH
ÁRAMELLÁTÁS FT20-A: 220-240V/1ph/50Hz (1,2kW) FT20-B: 120V/1ph/60Hz (1,2kW)
SZÁLLÍTÁSI SPECIFIKÁCIÓK Térfogat: 0,3 m3 Súly: 80 kg
MÉRETEK Kád: Magasság: 0,4 m Szélesség: 0,28 m Mélység: 0,56 m Konzol: Magasság: 0,28 m Szélesség: 0,37 m Mélység: 0,38 m
| Kapcsolódó termékekFT40 MULTIFUNKCIÓS FELDOLGOZÓ ÜST ![]() Az élelmiszeripari termékek gyártásának lényeges szakasza a recept szerinti hozzávalók precíz adagolása és pontos bekeverése. Ennek a folyamatnak a bemutatásához kitûnõ segítség az Armfield FT40-es számú 20 literes szigetelõköpenyes többcélú feldolgozó üstje. Tartozik hozzá egy emulgeáló mixer és rendelkezik beépített melegítõ, hûtõ és fagyasztó képességekkel. | ![]() | |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() | Termékek - Rólunk - Oldaltérkép - Kapcsolat | ![]() |
![]() | ||
![]() | Consult-Exim Bt. 2014 Az internetes oldalunkon található anyagok bármilyen (elektronikus, vagy papír-alapú) újraközlése, másolása csak a Consult-Exim Bt. írásbeli engedélyével lehetséges. | ![]() |